今時今日想吃個港式燒味飯，即使普普通通只有幾件叉燒，也動輒50元起跳。最近「熊仔小編」就發現了佐敦廟街鬧市巷弄之中，發現了一家價錢親民、份量足料的燒味飯，到底味道如何？
如果喜歡我們的文章，別忘記讚好和追蹤我們的粉絲專頁喔！
🔖Facebook: 揀飲．簡食記
🔖MeWe: 揀飲．簡食記
🔖Instagram: kansbestpick
📹Youtube: 香港生活台
這家位於寶靈街的「家軒燒臘飯店」，隱沒在一列排檔之後，門面也不太起眼。經典的港式燒臘店格局，玻璃櫥窗內掛著燒好的燒鴨、燒鵝以及燒肉等，平實的餐廳佈局，就如茶餐廳一般。
網絡上對於這家飯店的資料不多，甚至評價也欠奉，也吸引了小編放手一試！
雙併燒味飯由58元起，轉雞脾、鴨脾等就要另加「二十大洋」。單併的燒味飯甚至低至48元就有交易，價錢尚算親民。這個價錢已包括了餐湯一碗，飲品可以另外付費添加。
這次小編就分別點了一個「燒鴨燒肉雙併飯」以及「叉燒河」，一試究竟。
燒鴨燒肉雙併飯
燒肉皮燒得香脆無比，肉質鮮嫩，肉味香濃；燒鴨皮脆肉嫩，沒有另外加錢也用上了鴨脾，啖啖肉，肉汁鮮甜。
兩者的份量也十分足料，單是燒肉就已經是八大塊，足足有整個手掌長！基本也有兩條菜心配飯，菜心不老，甜豉油配飯也很好吃。
叉燒河
海量的叉燒，舖滿了整碗河粉。叉燒半肥瘦，肉嫩得來，蜜汁的調味恰到好處，放在清湯之上，正好令河粉沾滿了叉燒的肉汁，味道甚佳！
跟餐的餐湯也很有驚喜，有足料的豬骨，飲下去清甜暖胃，實在想不到這樣實已不華的餐廳，可以這樣高質呢？
你又試過這家燒味店沒有？歡迎留言和我們分享您的所見所聞！
家軒燒臘飯店
地址：佐敦寶靈街32號寶安大廈地舖
營業時間：從缺
Instagram：從缺
如果喜歡我們的文章，別忘記讚好和追蹤我們的粉絲專頁喔！
🔖Facebook: 揀飲．簡食記
🔖MeWe: 揀飲．簡食記
🔖Instagram: kansbestpick
📹Youtube: 香港生活台
0 個留言