一場來到淺草，要到淺草寺雷門逛逛、遊遊的、到訪水瀨cafe，就已需花接近半天的時間。肚子餓了，該去哪裡補給？這次小編的【東京自由行】就選擇了來到淺草這家天婦羅百年老字號「大黑家天婦羅」，到底是否值得一試？
大黑家天婦羅｜百年天婦羅店
「大黑家天婦羅」創立於西元1887年，數數指頭原來已經有逾130多年的歷史。「大黑家天婦羅」本店位於淺草寺旁的「傳法院通」上，在雷門前的「仲見世商店街」往前走，快到淺草寺前轉彎走向「傳法院通」的橫街，再左轉就是了，很適合作為參觀完淺草寺後的用餐地。
【圖片來自大黑家官網】
作為一家主打天婦羅的老店，經過門外已經能嗅到香噴噴的炸油香味。這晚在晚上6時到達，幸好門外還沒有人龍。打開古老的木門後，竟然不用排隊就能直接入座！以東京現時人滿為患的狀況來說，實在是十分幸運呢！
店內的裝修也很古色古香，不過由於有不少其他客人的關係，就沒有特別拍照了。
大黑家天婦羅｜餐牌
餐牌上全都是天婦羅，主要分別在於選擇何款的天婦羅，以及想要單點、定食，還是天丼。
單點的天婦羅可以選擇以下各款：
天婦羅A：三隻炸蝦、一件炸魚
天婦羅B：三隻炸蝦、一件綜合天婦羅
海老天婦羅：四隻炸蝦
天丼就是大碗飯，上面是天婦羅，下面就是白飯，有著以下的天婦羅選擇：
天丼A：炸蝦、綜合天婦羅、炸魚各一
天丼B：兩隻炸蝦、一件綜合天婦羅
海老天丼：四隻炸蝦
定食就多了前菜和湯，定食會將天婦羅和飯分開，所以白飯面就沒有了天婦羅醬汁，小編個人會較喜歡天丼，因為多汁伴飯。
店家也有英文餐牌可以提供，不過日文餐牌上的漢字也看得懂，況且也只是用手或是「哥呢」點餐大法，絕對沒有困難！
大黑家天婦羅｜必食名物天丼
這次小編就分別點了一客的天丼，以及一客的單點天婦羅作為是晚的晚餐。
首先店員就送來了每人一杯熱騰騰的日式抹茶，在冬日之中份外溫暖。
接著的天婦羅等了大約十多分鐘就到了，由於是即叫即炸的關係，所以一上檯時已經香氣撲鼻！
「大黑家」最著名的就是天丼，小編想吃到最多不同款式的關係，所以點了天丼A－即是炸蝦、綜合天婦羅和炸魚各一的那款。
天婦羅外皮炸得金黃，用麻油炸過，充滿麻香。天丼會先將醬油澆在天婦羅之上，所以咬下炸衣，已是滿滿的醬油香。
炸蝦十分大隻，足足有整個手板那樣長，蝦的本體很有蝦味，整個的口感是偏軟的，所以不要期待是十分酥脆的口感。
綜合天婦羅很大片，原來內裡包著秋葵和蝦，味道不錯。至於炸魚，就是キス魚（沙鮻），就好像是英式炸魚薯條的日本版，加上醬油就是美味。
天丼跟餐附送日式漬物，有醃蘿蔔和白菜，口味偏輕，正好在覺得有點油膩的時候，吃一口來解膩。白飯加入了天婦羅的醬汁，相當下飯！
大黑家天婦羅｜百年天婦羅
另外我們就點了一客單點的天婦羅，跟天丼最大的分別，就是醬汁分開，天婦羅的「色水」就好像平時我們在超市見到的相似。將天婦羅的醬汁和蘿蔔泥混和，用來點天婦羅就是推介的吃法。
單點的天婦羅比天丼的酥脆，三隻炸蝦配上一客綜合天婦羅，分開醬汁果然是個不同的口味，相信喜歡吃酥脆的朋友會較為喜歡這個配搭。
用麻油炸的天婦羅，香味更濃，就像在門口嗅到的味道一樣，十分吸引！作為百年老店，天丼、天婦羅各有特色，適合不同口味的人們，來到淺草的話，值得一試！
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