近年嚟愈嚟愈多日本嘢嚟香港開店,最近呢間はま寿司都應該係熱話啦!六月底開幕,開正喺佐敦壽司郎對面,迫到壽司郎要出475日開業祭迎戰,又係唔係真係咁有料先?不過唔知係咪熱潮已過,平日晏晝點幾鐘嚟到,竟然等幾張飛、十零分鐘就已經有位入....
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👍GOOD POINT ① 拎飛資訊夠清晰
👍GOOD POINT ② 種類夠多 甜點大推!
如果你想食厭咗油甘魚、三文魚、玉子燒等等嘅經典壽司選擇,嚟はま寿司係會有驚喜嘅!
因為無論係壽司、軍艦嘅配搭都好新鮮,金目鱔、填鯥、松葉蟹腳等香港少見啲嘅選擇,就連玉子燒都有幾款唔同醬料,焦糖、明太子、芝士沙律醬等等,各式手卷、章魚小丸子都有,可以滿足嚐鮮嘅願望!
好似今次叫嘅松阪牛壽司,係好好味同好大份,個程度就好似食緊すき家壽司版咁!
佢哋個甜點都做得出色,足料好食,呢點抵讚!
👍GOOD POINT ③ 醬油選擇多
去開壽司郎就有三隻醬油喺檯面,はま寿司就有四隻唔同嘅醬油,有北陸風嘅日高昆布、九州風、關東風嘅濃口醬油等,可以有唔同嘅味道體會!
👍GOOD POINT ④ 環境光猛
成間餐廲入面光猛,而且因為運壽司嘅輸送帶無壽司郎咁高,個壓迫感無咁大!仲有比較得意嘅係佢條輸送帶係無軌設計,但叫幾多碟都停得定面前,幾有趣嘅!
睇到呢度,覺得應該都唔錯?其實都有幾多做得未夠好嘅位呀!
👎BAD POINT ① 壽司飯好鬆
應該唔係小編筷子揸得衰嘅問題,好多嚿壽司細細力夾都解哂體,雖然啲飯加入咗昆布同埋用咗北海道越光米,但係咁食落真係有少少狼狽⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄!
👎BAD POINT ② 炸物唔得
叫咗唐揚諗住試試,點知真係大失所望,個炸皮真心好厚,就算入面件雞都算嫩滑,真係好難過關,最後都要搣皮食囉(ꐦ°᷄д°᷅)
👎BAD POINT ③ 價錢偏貴
同款嘅壽司喺壽司郎嚟講,係平少少,開業祭嘅主打款式亦都有少少太平凡,好似三文魚腩竟然都係開業祭嘅重頭宣傳對象,真係有少少黑人問號?
埋單食咗13碟,加埋一都要接近250蚊ㅍ_ㅍ
小編就覺得嚟一試無妨,雖然有好嘅地方,但亦都有好多地方值得改善。以依家嘅質素嚟講,未係咁吸引到人轉場!唔知嚟食過嘅你,對はま寿司又有咩評價?不妨留言或者DM同我哋分享吓!
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▌ はま寿司
📍地址:佐敦彌敦道238號1樓1號舖
⏰營業時間:早上10時30分至晚上10時30分
FACEBOOK : はま寿司
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