【香港 | 大埔美食💛】大埔美食地圖總整理串燒火鍋日本料理鋸扒雞煲選擇多身體力行力撐本土經濟！（歡迎報料）

兩年的時間，香港已變得不再一樣。以往公民社會的一點一滴，都已成過去，香港人亦只有繼續好好生活，保存自我。大家的生活依然，「良心消費」亦已植根生活之中。大埔這區又有什麼小店值得你我支持？【揀飲．簡食記】特意整理了區內的良心美食，好讓大家趁著周末到此一遊，好好振興本土經濟！
【大埔良心美食地圖Google Map在本文底部】

💛大埔良心美食地圖

大埔一帶的良心美食，無論是菜式以至選擇都十分多。記緊出外用餐也要堅持良心消費，繼續與香港人同行！

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港式

鼎天茶室

「鼎天茶室」是一間平民茶記，自從被檢控「粟米石斑飯」沒有石斑後，更獲注目。原因是有指被違反商品說明，更被有些人恐嚇。不過老闆堅持做正確的事，更常常派飯惠澤社群，善心就值得幫襯支持！他們特色的「是但飯」和平民價的鐵板，更是不少熟客最愛之選！

地址：大埔安慈路3號翠屏花園商場地下3號舖

營業時間：早上7時至晚上11時

老馮茶居

要找一間同聲同氣的點心店，有心也不是一件難事。這間「老馮茶居」在大埔和元朗都有分店，懷舊的港式飲茶滋味，經典的「鮮蝦腐皮卷」、「沙嗲鮮大腸」、「鵪鶉蛋燒賣王」、「蜂巢芋角」，款款點心都造得精美，非一般工場貨色，認真的滋味絕非「老奉」！

地址：大埔安慈路1號海寶花園14號地舖

營業時間：早上8時至晚上11時

暢和麵家

在大埔屹立多年的麵店，價錢當然親民。主打的「蝦籽撈麵」、「雲吞麵」和「醉雞」，全部都十分足料。店主曾接受報章訪問，坦言都是「毅進」畢業，但努力「搵食」又有良心，就不是「唔讀書又唔做嘢」之流，更值得敬佩！

地址：大埔寶湖道3號寶湖花園商場二樓222B號舖

營業時間：中午12時至下午6時

日本菜

滿腹食堂

在區內開業多年的一間小店，說真的實在是香港味道很濃的一間日菜食堂，無論是日式拉麵、魚生刺身、各式丼飯、壽司手卷，還是拉麵，價錢都十分親民，五十元左右就吃得飽飽，在這個吃子的時代中，也是個省錢的選擇。

地址：大埔安慈路4號昌運中心地下83-84號舖

營業時間：早上11時30分至晚上10時

八鯨料理

同樣在區內開業多年，這間在大埔廣場地下的日式料理，有口皆碑，而且經常大排長龍。魚生刺身、串燒、鐵板、烏冬，幾乎想得到的，都可以在這裡找到。價錢親民，要吃有質素的日本料理，這裡會是個性質比很高的選擇呢！

詳細食評：八鯨豐收夜
地址：大埔安泰路1號大埔廣場地鋪57號

營業時間：早上11時30分至下午3時，晚上6時至10時

和拉麵

日式拉麵店何其多，這間「和拉麵」又有何特色？他們的豚骨湯底分為「香滑」同「特濃」兩種，湯底極為濃厚，叉燒肥瘦適中，而且經過炙燒，微焦得來特別有肉香。有誠意的拉麵店，一場來到，值得到此一試！

地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下J號舖

營業時間：早上11時30分至下午3時，晚上6時至10時30分 (星期一休息)

🍣御品·千之味

主打刺物、壽司和和食的「千之味壽司」，他們的「迷你角切魚生飯刺身壽司餐」，刺身和壽司的份量很足，雖然角切魚生飯不會要求很高，但厚厚的油甘魚和三文魚，已教人滿足得很！他們的「御品丼」有海膽、吞拿魚蓉和三文魚籽，亦是值得推薦的選擇！

地址：大埔安慈路1號海寶花園地下15號舖

營業時間：早上11時30分至10時

鮨一日本料理

大埔人真的十分幸福，日本菜的選擇又豈止這麼少？這間在多區都有分店的「鮨一」，無論日式定食還是刺身都十分抵食，午間的套餐更是超值呢！「鹽燒牛舌」、「豚肉蘆筍卷」、「吞拿魚茸壽司」、「層層海膽杯」等都做得出色，是必食之選！

🍣德川手握壽司外賣專賣店

雖然是一間外賣專門店，「德川」也設有幾個的堂食座位。主打各式的手握壽司和日本料理，「平靚正」是最貼切的形容詞，皆因他們的壽司便宜得來，亦十分有質素呢！甜甜的腐皮壽司只是3元一件，三文魚、立魚等5元就有交易，轉為火灸壽司亦只是加1元，比爭先還更抵食呢！

地址：大埔大埔墟廣福道114號地下6B舖

營業時間：下午3時至晚上10時30分

神- 火山石牛扒專門店

石燒牛，近年備受追捧，這間「神」就是主打石燒牛扒。採取日式的自助模式，先在點餐機選好餐點和付款，很有日本的感覺呢！主打幾款不同的牛扒，哥士、牛柳、西冷和安格斯牛任君選擇，180G由78元就有交易，性格比實在超高呢！牛肉預設在MEDIUM RARE，想吃熟一點可以自行在火山石上加熱，一定合你心意！跟餐的飯還蠻像「牛角飯」，很好下飯！

地址：大埔大埔太和路15號太和中心地下10號舖

營業時間：早上11時30分至晚上9時