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📹Youtube: 香港生活台
主打炸雞的「時光雞」，店面位於屯門置樂，距離市中心亦有一段步程。周邊都是墟市，日間買餸的人潮熙來攘往，入夜後就變得門可羅雀。這晚我們在八點多才來到，街上的行人稀少，大部分店舖已告關門，但所謂「萬綠叢中一點紅」，離遠就見到特別光猛，黃到發金的「時光雞」。
店家主打多款不同口味的炸雞，全部都是即點即炸。招牌菜必點的有「時光芝士炸雞」，「蜜糖芥末炸雞」等七款炸雞，可以選3件，5件或8件雞，十分貼心。除了炸雞外，也有年糕，薯餅，餃子等小食供應，適合不同的口味。店面沒有設有座位，主要做外賣生意，不過附近也有華都和屯門市廣場，買完炸雞也不至於要在街邊即食那麼狼狽。
這晚我們就點上了五件的「時光芝士炸雞」，作為這晚的晚餐。看見餐牌上的警告，令人更加期待：「進食本店炸雞前請三思，因有高機率沉船而對其他炸雞失去興趣」，到底有何特別？
時光芝士炸雞
雖然只提供外賣，也能感受到店家的心思。一個外賣袋，一句口號「何家炸雞何家TRY？時光炸雞人都BUY！」，雖然HARD SELL，但也令人會心微笑。
打開外賣紙盒，內裡就是炸得金黃香脆的炸雞！雖然點了五件的份量，但打開盒卻有七件，令人有點喜出望外呢！
雖然是即叫即炸，但回家的路程有點遠，炸雞也變凍了一點。入口仍然保持著香脆，炸皮很薄，沒有粉漿的感覺，乾身爽口，雞肉沒有雪味，而且炸得剛熟，帶點粉嫩JUICY的口感。（不用擔心，起初看見這個肉色還以為還是生的，咬下去發現已經熟透。）
至於芝士炸雞的靈魂芝士醬，十分濃厚，配搭炸雞也沒有太過肥膩的感覺。而且店家一點也不吝嗇，每件雞都來回打叉的「吱」上芝士醬，十分足料呢！
除了外賣炸雞外，他們也有派對到會服務，炸雞，沙律，薯餅等PARTY FOOD應有盡有，詳情請參閱他們的官方網站。如果想足不出戶，外賣速遞炸雞到家，也可以使用屯門牛的外賣平店「FOOD4COW」。屯門牛牛想食炸雞，再沒有理由「幫襯」KFC吧？
時光雞
地址：屯門青山坊2號華樂大廈地下58號舖
營業時間：中午12時至晚上10時
用餐時間：晚餐
人均消費：每人約港幣60元
人均消費：每人約港幣60元
外賣自取：OPENRICE
外賣速遞：FOOD4COW | DELIVEROO
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