【香港 | 中秋月餅】係！各位網友！燒山人民超市獨賣 嘉麟金月流心奶皇月餅 只售$238/8個 勁足料堅流心？

中秋佳節，當然少不了吃吃月餅應節。以往香港人都愛買「美心」，「榮華」等月餅送禮自用，但自從去年的社會運動伊始，香港人對良心消費的重視程度愈來愈高。今年有不少的小店也推出自家製造的月餅，自然熱賣。今年我們就在「燒山」經營的「人民超市」上，購買了「嘉麟金月」，來看看是什麼貨色！
【詳細購買詳情及連結在本文底部】

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「係，各位網友！」作為「蕭若元說」的PATREON訂戶，又或是謎米的YOUTUBE粉絲，一定不會對「蕭氏新聞台」的植入式廣告感到陌生。「燒山」常常都不期然的插入「人民超市」或是「堅韓燒」的廣告，我們也是被這些廣告所吸引，買來試試的。

「嘉麟金月」，其實跟半島嘉麟樓並無關係，但是蕭生旗下的餐廳都真材實料，就姑且相信「燒山」一試！「嘉麟金月」有三款的月餅，分別為傳統的「雙黃白蓮蓉月餅」，以及近年大熱的「迷你流沙奶皇月餅」以及「迷你金沙奶皇月餅」。

這次我們就選上了兩盒的「迷你流沙奶皇月餅」以及一盒的「迷你金沙奶皇月餅」，迎接中秋佳節。由於在人民超市上預訂，早鳥優惠只需$228一盒，買滿三盒還送手打的蝦子麵，消費滿500元就可以享用免費的送貨服務，直送上門十分方便。

長方形的設計，紙盒都用上了硬身的紙製成，紫色色系相當簡潔，高雅得來也有體面。全部的月餅都是香港製造，看過包裝盒上的資料，製造商原來叫「一品點心」，廠房在葵涌的打磚坪街。而這間廠房由前五星級大酒店點心部總廚主理，出品也令人有點信心。

迷你流沙奶皇月餅

奶皇月餅上是印著P字，不過也不太明所以。全部都是獨立包裝，先按著包裝的指示，要在陰涼地方或攝氏4度的雪櫃中存放，在微波爐以1000W加熱5秒或用氣炸鍋以160度加熱7分鐘，味道更佳。

奶皇月餅的酥皮加熱後十分鬆化，用刀切開，雖然中間的奶皇不是爆漿的流心，相對比較濃稠的模樣，放入口中不太肥膩，又帶著點點沙沙的口感。月餅剛好是一口的大小，食量大一點的話整個放進口裡也沒有問題呢！

成份：小麥麵粉、牛油、雞蛋、砂糖、麥芽糖、淡忌廉、椰漿、煉奶、吉士粉[防腐劑(E202)、色素(E160b)]、海藻糖、奶粉、鹹蛋黃、糯米粉、鹽、穩定劑(E415)、蒟蒻粉

迷你金沙奶皇月餅

至於金沙奶皇月餅，口感和流沙奶皇的賣相沒有太明顯的分別，唯一不同的就是奶皇的濃稠程度較高一點，而且中間更有椰茸，喜歡較結實口感的朋友，這個就更加適合了！

成份：小麥麵粉、牛油、 雞蛋、砂糖、 麥芽糖、淡忌廉、椰漿、煉奶、吉士粉[防腐劑(E202)、色素(E160b)] 、海藻糖、奶粉、鹹蛋黃、糯米粉、 鹽、椰茸

量購禮品：手打蝦子麵

至於附送的「手打蝦子麵」是盒裝的，一盒600完共10個，面頭有著「肥貓」鄭則士的相片。

麵餅看來不大，但煮起是卻十足十一人份量，而且蝦子味十分濃郁，用來煮雲吞麵就最好不過了！

【2020.09.16更新】

今年度的「嘉麟金月」已告售罄，誠然以這樣的價錢，吃到味道不錯的奶皇月餅，實屬超值之選吧！鍾情於奶皇月餅的朋友，明年又多一個選擇了！

嘉麟金月

發售點：人民超市
售價：$238/ 8個
官方網址：https://peoplesmarket.hk/