【香港 | 葵芳美食】黑布街隱世黑布小巷 超邪惡台式肉蛋吐司 英國穀飼豬扒半熟流心蛋 媲美韓國ISSAC TOAST?

【2021 更新：本店已遷至葵涌廣場及北角】
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】


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您並沒有看錯，我們亦沒有誇張失實，因為這次我們就來到了一間名叫「黑布小巷」的台式小食店。老馬識途的「為食精」，一定對黑布街不會感到陌生，因為這裡有著不少的餐廳食肆，無論是拉麵，雞煲，酒吧，甜點都應有盡有。而這間「黑布小巷」，就位於近亞皆老街的一邊，由朗豪坊步行過來，也只是約五分鐘的步程，相當方便。
店家的名字，也真的有點名符其實，就是位於一條後巷的轉角處，因而得名。黑色的招牌，寫著「養生茶飲 |手工芋芋 | 台式吐司」，在街上不是十分引人注目，加上旁邊的店舖，大都是從事汽車修理的，難怪經過多次也很沒有察覺她們的存在吧！
作為一間主打台式吐司的小食店，這裡的餐牌也沒有令人失望。四款主打的肉蛋吐司，包括原味的「台式肉蛋吐司」和「麻辣鬼椒肉蛋吐司」，小食如「花枝丸」，「甜不辣」，「芋泥球」，以及自家煲制的養生茶飲如「菊花杞子苦瓜茶」，「手炒黑豆薏米茶」等，都相當獨特吸睛。
這次我們就點上了一客招牌的「台式肉蛋吐司」，以及「麻辣鬼椒肉蛋吐司」，來看看有什麼特別。
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台式肉蛋吐司($46)

一場來到，當然要試試享負盛名的「台式肉蛋吐司」吧！整個吐司系列標榜使用英國大草原穀飼豬扒以及半熟流心蛋，但索價一點也不便宜，價錢和最近開張在朗豪坊的韓國著名吐司店「ISSAC TOAST」相差無幾，質量又是如何？
即叫即煮的吐司，如果不是特別趕時間的話，也建議可以即場現點，或是計好時間準時取餐，不然放涼了就影響吐司的味道了。
店員細心的切開了兩半，分別用紙袋套好，即使爆汁也不會濺到全身，十分貼心。咬下第一口，就要張大咀巴，因為厚度實在太犯規了！厚切的豬扒，加上厚厚的吐司方包，以及足料的炒蛋，已經佔滿了咀的寬度。
豬扒澆上了甜甜的燒烤汁，加上煎得焦香，入口已相當惹味。豬扒肉質鮮嫩，肉香還特別濃厚，果然沒有掉英國的架。流心蛋真的一咬開就爆漿，甜甜的蛋汁，沾滿了吐司後，份外美味。至於吐司的麵包，烘得十分脆卜卜，整個配搭簡直是完美呢！

麻辣鬼椒肉蛋吐司 ($48，OPENRICE外賣自取優惠價$39)

試過原味的已經十分滿意，這個加入了麻辣口感的「鬼椒肉蛋吐司」，味覺刺激又會如何？趁著OPENRICE外賣自取有獨家優惠，就試試外賣自取吧！等待約十分鐘，已經可以取餐。
紙袋用印仔印上「鬼椒」兩隻大字，該是用來確保不會落錯單吧！先咬一口，辣味不算太強，不是！咬下豬扒後，麻麻的感覺開始在舌頭上翻滾，有點像在台灣的夜市吃的「棺材板」味道相似。整體的辣度也算適中，不是死命的辣，反而有是惹味的味覺刺激呢！
小店的包裝也十分貼心，每份吐司還附上了膠手套，不用吃得太過狼狽之餘，在疫情下這份細心更令人放心不少呢！雖然價格有點偏高，但是足料加上味美，實在和「ISAAC TOAST」不相伯仲，加上店家和香港人同行的立場，一定要狠狠「懲罰」喔！

黑布小巷

地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓摩登世界26號舖 ／ 北角電氣道160號木蘭苑地下A號舖
營業時間：早上11時30分至晚上11時30分
用餐時間：晚餐
人均消費：每人約50元
外賣自取：拎得 | OPENRICE
外賣速遞：UBEREATS | FOODPANDA
官方網站：FACEBOOK