【香港 | 新蒲崗美食】糧尾恩物！新蒲崗超抵食地道館車仔麵 39蚊三餸大大份 必食陳皮魚蛋麻辣豬肚秘製辣汁 一試難忘？

新蒲崗作為一個老區，除了有著不少歷史悠久的單幢大廈外，也特別帶著一點人情味。一年前的反送中社會運動伊始，以良心營商，公義同行的經濟圈漸漸建立，這個老區難得的也有不少「良心小店」，為守護香港作出貢獻。這次就來到區內其中一間，主打港式車仔麵的「地道館車仔麵」，來課金支持一下，用行動齊撐香港人店！
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】






新蒲崗這區也相當獨特，由以往的工廈林立，直至近年不少商廈的落成，令附近的環境改善了不少。近住宅區的那邊，還保留著不少地舖，餐點的價格也相對經濟。這家「地道館車仔麵」．可謂「真．香港人小店」，請學生食麵。最重要是，主打的車仔麵包三餸一麵只需38元，另加一餸只加7元，實在相當實惠！

或許不少人會有疑問，車仔麵來來去去也是差不多，有什麼值得介紹？每間餐廳也有獨特調味的湯底和車仔餸，就是賣點的所在。看看點餐紙，足足近四十款的車仔餸，小編首推的一定是「麻辣豬肚」，「咖哩魷魚」和「鹵水雞中翼」，幾乎是每次必點的車仔餸。店家特別調製的「秘製汁」和「咖哩汁」，都是必點之選呢！

這次就點上了兩客的「三餸車仔麵」，幾乎選上了必食的「車仔餸」，為大家來個評測！

三餸車仔麵 - 麻辣豬肚 咖哩魷魚 豬皮

這三個「車仔餸」的共通點，就是都帶點辣。為了配合這個主題，連湯底也選上了秘製的辣汁。秘製辣汁相當濃郁，不會死命的辣，但就帶點輕麻，而且湯底呈深色，多款的香料混合其中，相當惹味。




「麻辣豬肚」十分爽口，整個豬肚上都帶著辣椒，每口都味覺上的刺激。「咖哩魷魚」相當入味，而豬皮亦是帶點微辣的，去毛功夫做得仔細，全部都乾淨又爽口，配搭不錯！


辣辣的當然要一杯冰凍的豆漿來下下火吧！豆漿沒有加上太多的糖，入口也有濃濃豆香，不錯不錯！

三餸車仔麵 - 陳皮魚蛋 酸齋 咖哩魷魚

咖哩魚蛋相信是不少香港人的兒時回憶，在街邊的魚蛋舖「篤」串魚蛋，寫意非常。這裡的陳皮魚蛋，粒粒打得彈牙之餘，就弄得十分入味！


酸齋甜甜的，煙韌的口感最教人喜愛。選上咖哩汁作為湯底，亳不吝嗇的一整堆咖哩，混和腩汁的湯底，份外惹味！幼麵十分爽口彈牙，掛湯能力很高呢！

除了單點三餸車仔麵外，也有十餸的「招牌大閘車仔麵」，包含了十款車仔餸，一口價60元，比起單點加餸還化算得多呢！亦有幾款「地道館精選飯」，包括「蝦條雞翼蛋飯」，「必食豬手飯」等，包熱飲也只是45元，十分實惠呢！

這家「地道館車仔麵」，價錢實惠之外，更重要的是車仔餸十分入味，秘製辣汁相當香濃惹味，性價比實在很高呢！加上餐廳店東和香港人同行，作為同路人，一定要大大力以行動支持！

地道館車仔麵

地址：
新蒲崗崇齡街42號地舖(是次用餐分店)
何文田忠孝街60號愛民廣場地下G2號舖
營業時間：早上11時30分至凌晨2時
外賣速遞：FoodPanda
用餐時間：晚餐
人均消費：每人約40元