【香港 | 西灣河美食】西灣河隱世印度咖喱小店 平版恆河皇子印度餐廳 任食印度烤餅 超濃厚咖哩 鬆化羊仔骨 原汁原味夠地道？

香港長期作為港口城市，自開埠以來，已有不少外國人聚居。這個曾經打著自由和開放的國際城市，無論是言論自由，集會自由，近年都一一收窄，實在令人婉惜。亦因這個原因，由外國人經營的高質小店，已經愈來愈少，剩下的大都是由大集團代理引入的國外品牌。這次來到一間位於西灣河的小店「皇子印度餐廳」，一直都受到區內居民所推薦，不知質素如何？
【詳細餐廳地址及地圖導航在本文底部】




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位於電車路上，過路處旁的一條窄巷，這間「皇子印度餐廳」十分不起眼，若果不是特意來尋找，也很難發現到她的存在。紅底白字的招牌，很有傳統東南亞國家的風味，店面的櫥窗貼滿了報章雜誌的介紹和名人的留影，看來相當受歡迎。

午餐時段來訪，早已座無虛席。餐廳的座位不多，約三十多個，座位之間也見得有點擠迫。這裡其中一個賣點，就是「平版恆河」（恆河咖喱屋是區內的一間知名咖喱店），除了必試的印度咖喱外，這裡還提供任食印度烤餅，「食烤餅食飽」實在不是夢了！





看看餐牌，八款的SET LUNCH，串燒雞CHICKEN TIKKA，咖哩雞，羊仔骨，牛腩，魚等，全部都是配上咖喱的！各款LUNCH SET可以選擇配白飯，烤餅或薯仔烤餅。或許你會有疑問，烤餅和薯仔烤餅到底有何分別？分別在於後者的口感會較為鬆軟，前者則較為煙韌。

這次我們就點上了一客「咖喱羊仔骨 BABY MUTTON RIBS CURRY」，來一睹這「平版恆河」的廬山真面目！

咖喱羊仔骨

羊肉向來都有點羶味，主要因為其肉內含有高含量的「支鏈脂肪酸」。不少人不太愛吃，但是我們卻十分喜歡呢！羊仔骨的羊味很濃厚，一咬入口，就滿滿是羊肉的肉香。肉質炆煮得十分軟稔，入口即化。咖喱汁偏辣，有濃烈的香料味，當中香草的味道也很重，感覺就像是一口辣一口清新的。夏天來吃的話，難免會滿頭大汗吧！





印度烤餅用上了小籃子盛載，兩塊大大塊，比手掌還大得多呢！和一般在馬來餐廳吃到的酥餅不同，這個印度烤餅沒有很酥脆，反而帶點煙韌。點上咖喱吃，吸汁能力很高，真的很美味！


套餐還包括了餐湯，這天就是紅蘿蔔湯，有著胡椒的味道，熱熱辣辣的很惹味。





餐後還有餐飲可選，選上了一杯奶茶，這卻不是我們常喝的港式奶茶，而是有印度特色的「Masala Chai」，帶點薑味的奶茶，飲落提神又有元氣呢！

這家印度餐館，出品的確十分美味，份量足料，而且價格親民，不愧有「平版恆河」的稱號。不過誠然，「任食烤餅」只是一個喙頭，因為咖喱汁的份量不算很多，只要添食多一輪，咖喱就已告枯竭。




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皇子印度餐廳 Ashoka Indian Restaurant

地址：西灣河筲箕灣道240號海富樓地下後座
營業時間：早上11時至下午3時，晚上6時至11時
用餐時間：午餐
人均消費：每人約60元