【香港 | 灣仔美食】香港激罕！灣仔道上充滿異國風情的地道土耳其菜Istanbul Turkish Kebabs and Grills 羊肉飯x自家製醬汁味道激正？

在灣仔覓食，想遠離連鎖集團，吃得便宜一點的話，灣仔道沿路的食肆會是個不錯的選擇。由於學校林立，附近的食肆都主打學生市場，價錢也會較為親民。最近發現在灣仔道上，原來有一間低調得很的土耳其菜館「Istanbul Turkish Kebabs and Grills」，午飯時間不算太多人，但在Openrice上廣獲好評。到底是伏是好？值得一試嗎？就讓【揀飲．簡食記】來為大家親身一戰吧！
【詳細餐廳地址及食評在本文底部】

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這間主打土耳其菜的「Istanbul Turkish Kebabs and Grills」，就在灣仔道上，鄰近IVE及鄧肇堅中學。餐廳的門面十分簡約，只是寫著大大隻「Istanbul」的名字，和旁邊的店舖相比，不甚突出。

既然是主打土耳其菜的餐廳，又豈少得土耳其的名物「Kebabs（烤串）」呢？這間餐廳的午餐也有著不少選擇，「刀燒羊肉」，「轉燒豬肉」等土耳其特色菜也齊備。要吃沙拉，白飯或是薯條，都任君選擇，還真的有點選擇困難呢！

餐廳的老闆應該是個土生土長的土耳其人，點餐也要用上英語，感覺就有點似身在異鄉，讓人回憶在歐洲旅遊時用餐的經驗呢！最後點上了「羊肉飯」作為這天的午餐。

羊肉飯

選擇這個羊肉飯的目的，是為了一試傳統土耳其菜的原味道。羊肉被打成一塊塊的羊肉扒，口感就猶如漢堡扒一樣，肉嫩多汁之餘，羊肉的獨特油香更特別吸引。羊肉扒煎得香口，惹味非常。雖然選擇配上白飯，但還有不少由椰菜，青瓜，紅蘿蔔，蕃茄做成的沙拉，配以桌面上的店家自家製的三款醬汁吃，份外美味呢！

三款醬汁分別是「蒜蓉醬」，「新鮮辣椒醬」和「薄荷醬」。個人最喜歡就是他們家的「蒜蓉醬」，香濃之餘也帶清香呢！

跟餐可以選擇配上罐裝飲品，或是其他的伊斯坦堡茶飲，有如「土耳其紅茶」，「土耳其蘋果茶」，或是「土耳其乳酪」。這次選上了「土耳其紅茶」，感覺比一般的紅茶來得清淡，入口感覺清新，正好一洗肉類的肥膩，沒有選錯！

雖然還未親身到過土耳其旅遊，不過菜式的味道很好，香口惹味，即使價格稍高，但能吃到傳統又地道的土耳其菜式的話，也算是不枉此行！