要數韓國的五大美食，部隊鍋一定不會缺席。在香港，也有不少專門不過在要吃到最地道的年糕鍋，非要來到韓國不可！這次我們的【快閃首爾之旅】，就來到位於景福宮附近的「三清洞摩西年糕鍋」(먹쉬돈나 삼청동점)總店，來吃吃地道的年糕鍋！
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由1995年開業的「三清洞摩西」，鄰近景福宮，最接近的地鐵站是首爾地鐵3號線328「安國」站，由地鐵站向北走是三清洞，向南走就是仁寺洞，都是逛街的熱點。不少人也會安排行程在景福宮拍韓服照，在中午時份來到「三清洞摩西」來用餐，然後再到仁寺洞逛街呢。
位於三清洞的總站，店面就是韓屋的模樣。到來當天幸好不用等待就能入座。餐廳的裝修很清新，木檯和木椅都坐得很舒服呢。
一場來到年糕鍋的專門店，當然要試試地道的韓式年糕鍋吧！現在的中國遊客多了，因此餐牌上都有中文字，絕對不用擔心要指手畫腳般點餐呢。再者，店員也有一兩位懂得國語，點餐實在毫無難度呢！
點餐就要先選擇年糕鍋的口味，可以選芝士，海鮮，烤肉，香腸等，每款都是5000韓圜，之後可以再選配料，如魚糕，泡麵，烏冬等，每款1000韓圜。記得要在點餐時一次過選好想吃的材料，因為配料都是預先處理好再整鍋上檯，不能在來了之後再加單喔！注要的是店家規定每人都要點一份，就是不可以多人共享一份喔！
很快的年糕鍋就送上來了！用上石油氣爐在下面加熱，紅卜卜的湯底看起來會很辣似的，其實我們也只是點了小辣而已，而且味道是甜甜少辣的，濃郁得來也易於入口。選擇了魚糕，香腸作為年糕鍋的配料，份量原來也很多呢！雖然點選的配料沒有上限，不過建議兩個人來吃的話，不要點上過多，不然用餐後段就會感覺難以消化了！
年糕鍋加入了芝士，泡菜湯來煮，入味非常，而且芝士條在融掉以後，真的可以拉絲呢！而且泡麵吸收了湯汁的精華，味道比辛辣麵的更為香濃呢！至於年糕鍋的主角年糕，真的十分Ｑ彈煙韌呢！
吃完年糕鍋以後，可以要求店員加入白飯和紫菜，製成雜炊。這個雜炊吸收了湯汁的精華，真的一滴也不留的吃盡味美的年糕鍋呢！
這個年糕鍋實在十分美味！雖然三清洞摩西近年已經向外擴張，中國大陸也開設了分店，不過正所謂美味「始」中尋，來到韓國一定要來總站朝聖一下，亦都不失所望呢！
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三清洞摩西年糕鍋（먹쉬돈나 삼청동점）
地址：서울특별시 종로구 삼청동 율곡로3길 74-7
營業時間：早上11時至晚上9時
交通方式： 地鐵3號線安國站1號出口，步行約10分鐘
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