TVB節目主持周奕瑋(Jarvis)上輯旅遊節目「周遊東京」推出後,因為介紹的景點十分「貼地」,因而大受歡迎,成為了新一代的日本通。最近TVB又再推出新一輯由Jarvis主理的旅遊節目,今次轉場至另一旅遊熱點關西,玩轉大阪和京都。【揀飲.簡食記】特意整理了節目內介紹的景點,方便大家計劃行程!
地址:〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園2-1 EXPOCITY内
營業時間:平日早上10時至晚上9時 假日早上9時至晚上9時
收費:2700円/2小時
交通方式:乘大阪單軌電車到「萬博紀念公園站」步行約5分鐘
官方網站:https://bandainamco-am.co.jp/others/vspark/
香住 北よしお初天神店
地址:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 第一河合ビル 2F
營業時間:下午5時至凌晨12時
交通方式:由東梅田站步行約1分鐘
官方網站:http://kasumikitayoshi.com/kitayoshiohatsu.html
營業時間:中午12時至下午2時,下午5時至晚上10時
前往方法:京都地下鐵烏丸線「烏丸御池站」「四条站」步行8分鐘
營業時間:下午4時至晚上11時
交通方式:地下鐵天神橋筋六丁目站步行約1分鐘
官方網站:https://kuma-no-yakitori.com/
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【第一集重點】
VS Park綜藝運動遊戲
VS Park (ブイエス パーク)是位於大阪EXPOCITY內的新娛樂設施,是一個面積達2600多平方米,擁有多達37款遊戲的遊樂機地。在裡面可以親身試玩我們在日本綜藝節目內,常常見到明星在玩的運動遊戲,是個很特別的體驗呢!地址:〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園2-1 EXPOCITY内
營業時間:平日早上10時至晚上9時 假日早上9時至晚上9時
收費:2700円/2小時
交通方式:乘大阪單軌電車到「萬博紀念公園站」步行約5分鐘
官方網站:https://bandainamco-am.co.jp/others/vspark/
「幻之黃金蟹」盛宴
「幻之黃金蟹」其實是松葉蟹與紅楚蟹的混血兒,是千中無一的罕有品種。節目中介紹的黃金蟹宴共有8道蟹料理,蟹腳刺身、蟹腳Shabushabu,蟹肉鮮嫩,啖啖鮮味,身為「蟹精」又豈容錯過!香住 北よしお初天神店
地址:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 第一河合ビル 2F
營業時間:下午5時至凌晨12時
交通方式:由東梅田站步行約1分鐘
官方網站:http://kasumikitayoshi.com/kitayoshiohatsu.html
Ruby Chocolate
平日常吃的朱古力都是啡色或是白色的,由紅寶石可可豆製成的粉紅朱古力又吃過沒有?廣島蠔牛肉
今集特別介紹廣島蠔牛肉及廣島蠔黑毛和牛壽喜燒。有日本研究指,蠔肉和肉類內的兩種成份穀氨酸和肌苷酸的份量是一比一的話,兩者的鮮味會大大提升8倍呢!牡蠣とお肉とクラフトビール菜の雫
地址:京都府京都市中京区堺町通三条下ル道祐町135-1 三条食彩ろぉじ堺町の道營業時間:中午12時至下午2時,下午5時至晚上10時
前往方法:京都地下鐵烏丸線「烏丸御池站」「四条站」步行8分鐘
【第二集要點】獨特日本菜!
激罕雞肉刺身
除了我們熟悉的魚生刺身以外,雞肉也可以做刺身?雞肉刺身每日由店主親自新鮮處理,在上檯前20分鐘切好,才能保持雞肉新鮮!如此特別的雞刺要在會員制的餐廳才能吃到,不過餐廳也有供非會員於指定時間預約,詳情可以參考餐廳的官方網站。熊の焼鳥
地址:大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り内營業時間:下午4時至晚上11時
交通方式:地下鐵天神橋筋六丁目站步行約1分鐘
官方網站:https://kuma-no-yakitori.com/
Kichi Kichi Omurice流心蛋包飯
不少人也對蛋包飯情有獨鐘,節目中就介紹了京都的一間蛋包飯老店「Kichi Kichi Omurice」。每塊蛋都是新鮮煎好,用刀輕輕一切滑蛋即時流心湧出,加上牛肉燒汁,香濃嫩滑口感集於一身,實在是超吸引呢!
地址:京都府京都市中京区三条先斗町下ル材木町185-4
營業時間:下午5時至晚上9時
交通方式:京都三条站步行約5分鐘
官方網站: http://kichi2.net
【第三集要點】拉麵之旅!
出煙的鯛魚沾麵!
香港也有不少日式拉麵,沾麵店,但日本本地的麵店質素總是最原汁原味!節目中介入的這一間沾麵店,主打的鯛魚沾麵下,放上乾冰,冒著白煙吃沾麵,也是十分獨特的體驗!好看之餘,湯底亦相當濃郁,遠道而來大阪,一定要試試!
鯛白湯 Ramen ○de▽
地址:大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6
營業時間:早上11時至下午2時30分;晚上6時至10時30分
交通方式:地下鐵御堂筋線新大阪站步行5分鐘
鴨肉拉麵咁過癮?
除了具有噱頭的冒煙沾麵以外,在京都也有一間主打鴨拉麵的餐廳十分獨特!就是這間「Gion Duck Noodles」了!餐牌全以Emoji標寫,店主是希望薯此打開客人話題。平常拉麵都用豬骨或雞骨來熬製湯底,這間餐廳就用上鴨來熬製,叉燒也變成了鴨肉或鴨胸呢!
Gion Duck Noodles
地址:京都府京都市東山区祇園北側329
營業時間:中午12時至下午3時,下午5時30分至晚上8時30分 星期一,二休息
交通方式:京阪本線祇園四条站步行5分鐘
官方網站:http://menroku.com
黑炭白雞白湯拉麵!?
「雞白湯拉麵」,湯底極濃,是Jarvis在節目中極力推薦的拉麵風味。不過,這間餐廳還有另一主打,就是「黑雞白湯拉麵」,在湯底中加入食用竹炭,口味略苦,很適合愛好嘗鮮的您和我!
ぼっこ志
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-6-10
營業時間:11:30 – 14:30;18:00 – 01:00
交通方式:地下鐵御堂筋線難波站25號出口步行約4分鐘
和空下寺町過佛系生活?
過往只有僧侶、信徒可以住在寺院、神社,但近年亦開放予一般旅客投宿。「和空下寺町」就有「抄經」、「禪坐」等修行體驗,即使不是信徒也可以來修身養生一下。同時,也有「茶道」等活動,可以體驗傳統日本文化,也可以品嚐日式精進料理,新鮮感滿滿的!
和空 下寺町
地址:大阪府大阪市天王寺区下寺町2丁目5-12
交通方式:地下鐵谷町線「四天王寺前夕陽ケ丘」5號出口步行6分鐘
【第四集重點】行日式朝市噗肥美魚生!
激平!500円嘆肥美膏蟹
節目中Jarvis來到了「田尻漁港日曜朝市」。「日曜朝市」,顧名思義,只在星期日早上營業,內裡的海鮮超抵吃呢!只需付出500円就能吃到新鮮膏蟹,1000円就可以買到一盒生食用紅蝦。「日曜朝市」還有出海捕魚體驗,可以即席跟日本漁夫出海捕魚,更可將漁獲燒烤來吃。要體驗到日本傳統市場的文化,就要早一點起床了!
田尻漁港日曜朝市
地址:大阪府泉南郡田尻町りんくうポート北1番
營業時間:逢星期日早上7時至中午12時
交通方式:南海電鐵「吉見ノ里」站,徒步10分鐘;阪神高速灣岸線「泉佐野」站南出口,徒步7分鐘 木津市場朝市
木津市場朝市
木津市場已經有300多年的歷史,是一個批發市場,平日未必適合一般遊客,但在每月第二和最後星期六就會舉辦朝市。首100名入朝市的會員更可以參加抽獎,有新鮮水果,果汁等獎品,在場內更可以親身試試競投魚生呢!
地址:大阪府大阪市浪速区敷津東2丁目2番8号
朝市日期:每月的第二及最後星期六 早上9時至中午12時
交通方式:大阪地下鐵御堂筋線/四ツ橋線「大国町」站,徒步3分鐘;南海電鐵高野線「今宮戎」站,徒步5分鐘
痛風天丼
為何這道菜式會是叫作「痛風天丼」呢?原來是因為海鮮的份量太豐富,誇張的笑說吃到會有痛風呢!「痛風天丼」有新鮮三文魚籽,大大啖的海膽均,加上蛋黃拌吃,鮮味十足!
遊食遊膳笹庵
地址:大阪府豊中市服部南町1-3-9 コーポ服部南2F
營業時間: 早上11時30分至下午3時,下午5時至晚上11時
交通方式:阪急宝塚線「服部天神」站,徒步3分鐘
食肉獸最愛!勁量牛肉飯
Camel Diner以份量十足的牛肉飯聞名,這個月見燒牛肉湯,還有差不多400克飯,加上舖滿飯面的牛肉,作為食肉獸一定感到十分吸引呢!
Camel Diner 美國村本店
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-6-25 マルセンサニーサイドビル 1F
營業時間:11:30 - 16:00;17:30 - 23:00
交通方式:大阪地下鐵四ツ橋線「四ツ橋」站,徒步5分鐘
【第五集重點】
龍蝦湯章魚燒 米芝蓮推介高級享受!
「Takoyaki 玉屋」專賣章魚燒,與別家的不同,他們家的章魚燒加入了龍蝦湯製作,特別鮮甜,更特設有八種不同味道的豪華八種盛,可以一次過試盡日式地道章魚燒,超抵食!
Takoyaki 玉屋
地址:大阪府大阪市北区国分寺1-3-4
營業時間:11:30 - 23:00
交通方式: 大阪地下鐵谷町線「天神橋筋六丁目」站2號出口,徒步3分鐘 淡路牛串炸
官方網址:http://tamaya08.com/
法日FUSION!淡路牛串炸
以日本傳統的串炸,CROSSOVER法式的擺盤和料理方式,用上同樣高級的淡路牛製成串炸,吸引非常!
イタリアン串カツ&淡路牛
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-2-17
營業時間: 早上11時至下午3時,下午5時30分至晚上10時30分 (星期日至晚上9時)
交通方式:大阪地下鐵長堀鶴見緑地線/堺筋線「長堀橋」站,徒步1分鐘;大阪地下鐵御堂筋線「心斎橋」站,徒步5分鐘
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