【香港 | 觀塘 | 泰國菜】泰滋味！駱駝漆工廈高質泰國菜　香濃黃咖哩真海鮮真菠蘿炒飯　觀塘必食！

觀塘工廈林立，而且租金便宜，孕育了不少甚具質素而價格相宜的餐廳。這晚兩口子就來到開倉店林立的駱駝漆大廈，來試試這間主打泰國菜的餐廳「Add Some Thai」。店家在Openrice上也廣獲逾二百個好評，到底是「打手」造成的假象，還是真材實料？
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餐廳所在的駱駝漆大廈，相信不少緊貼開倉情報的精明消費者也不會陌生，因為距離觀塘地鐵站最有三四分鐘的步程，匯聚不少的名店Outlet，交通方便又集中。「Add Some Thai」在一座的九樓，晚飯時段來到，還不是太多人，不用排隊也能入座。

由於餐廳位於工廈的關係，面積也很大，座位也很寬敞，和鄰座的食客之間，也沒有太大的壓迫感。餐廳的燈光相對柔和，令人有點放鬆的感覺，很適合晚上來用餐呢！

看過餐牌上，金邊粉，咖哩，串燒等泰菜必備的餐點都一應俱全，還有不少「廚師推介」菜式，有如「泰式鹽燒鱸魚」，「黃金咸蛋鮮海蝦」，「泰式燒雞」等，賣相都看似相當吸引。

除此以外，也有一大亮點，就是飲品的搞怪名字。除了經典的泰式冰飲，「沙灘小子」，「西貢少女」，「得得色色」，「翡翠探戈」，這一些聽過也摸不著頭腦的名字，就是店家調製的特飲系列，確實令人躍躍欲試。

店家有餐具方面也用過一點心思，專門用上木製的碟子，羹匙和筷子，很有回歸大自然的感覺。

加上精細花紋圖案的水勺，彷彿像一件藝術品呢！

兩口子點上了一客「招牌海鮮菠蘿炒飯」，「咖哩香煎新西蘭牛柳」和「泰式燒豬肋骨」。

招牌海鮮菠蘿炒飯($118)

在別家餐廳點上「菠蘿海鮮炒飯」，通常海鮮都已經加入炒飯內，而且用上的海鮮都只限於蝦仁，魷魚等。但在這間餐廳的「海鮮菠蘿炒飯」，顛覆了傳統，原個菠蘿上的炒飯，和海鮮是分開製作的。

這樣的安排，創新得來也令味道更佳。海鮮有原隻青口和鮮魷魚圈，配上香濃的醬汁(應該是加入了不同的香料)，特別惹味。魷魚口感彈牙，十分美味。

菠蘿炒飯的那一邊，加入了肉鬆，提子和新鮮菠蘿件混炒。用上新鮮的菠蘿，而非一般常見的糖水罐頭菠蘿，味道鮮甜之餘，也很多汁。加入了提子和肉鬆，同樣帶微甜又有口感，炒飯底炒得「企身」，頗具水準。

咖哩香煎新西蘭牛柳($118)

一個咖哩，到底憑什麼叫價過百？這客咖哩用上小砵盛載，咖哩較為稠身，味道香濃而不辣，點上附送的手抓餅，令胃口大開。

用上新西蘭牛柳，肉質本身理應鮮嫩，加上烹調的功夫得宜，沒有因為加入咖哩的緣故而overcooked，肉汁仍鎮在肉內，十分美味！

泰式燒豬肋骨($75)

平常吃西餐就常見豬肋骨的影蹤，但泰式的豬肋骨又有何分別？用上甜甜酸酸的醬汁，塗抹在肋骨上再烤煮，十分入味。加上豬肋骨的骨肉分別，易於進食，同樣是開胃的選擇呢！

這間「Add Some Thai」的食物出品都甚具水準，價格和一般九龍城的泰國菜餐廳相比，已算便宜，但仍有高水準的發揮，實在值得一讚！下次來到觀塘，口癢癢的想吃泰國菜，也可以再戰一次！