來自紐約,曾被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」的「Lady M」,近年登陸香港後,已經成為了少女的至愛,在機場的分店更是不少遊客在離港前的必去checkpoint之一。和香港一河之隔的深圳,竟然有一間仿似「Lady M」,同樣主打千層蛋糕的「Lady 7」,到底質素又是如何?一場北上是否值得一試?又會不會應驗阿里巴巴主席馬雲說過的一句:「假貨比真貨好?」
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這次來到的「LADY 7」,位於深圳會展中心附近的「卓越IN TOWN」。來到這兒的原因當然不是為了這位「LADY 7」罷!其實只是為了去同樣位處商場地下,旁邊的「喜茶熱麥」。不過,眼見在排「喜茶」的人龍很長,即使運用手機下單,也要等待逾三十多個叫號,就先行進來這間「LADY 7」來一看其龍與鳳。
裝修以白色為主,潔白的牆身予人整潔的感覺。牆上更寫著「品牌故事」,曰:「研發歷經365天,喚選世甲頂級原料,7公分25層的千層蛋糕,有著絲滑口感」云云。這個故事可以一笑置之,還是看看餐牌,研究是什麼葫蘆賣什麼的藥吧!
主打著12款的千層蛋糕(Mille Crepe),除了有原味的千層以外,還有百香果,抹茶,櫻花,玫瑰等口味。當中最為突出的就是榴蓮做的千層蛋糕,應該會頗為特別的。價錢和正貨的「LADY M」實在相差無幾,而且以內地的生活水平計算,更是較貴呢!
除了主打的千層蛋糕,這位「LADY 7」也加入了不少咖啡茶飲系列。在餐廳的一旁,有著「滴漏咖啡機」,就是其中一項主打。還有鮮奶昔和水果茶等,可供選擇。
看見旁邊的食客,茶品所有的茶具都十分精美,唯獨部分紅茶只使用「Twining」茶包,只適合拍照打卡,放上IG或小紅書,單想嚐鮮而然,並不太值得。
兩口子這次的美食之旅,要預留肚子的空間吃其他餐廳,因此只點了一件「原味Lady 千層蛋糕」淺嘗一下。
下單以後,單據上才有寫著有著「最低消費」的限制,每人都要點一件蛋糕或飲品,分能滿足「低消」。不過,這間「LADY 7」並沒有確切執行,因此可以不理會。
原味Lady 千層蛋糕(¥38/件,380/3磅)
千層蛋糕的「千層」真的可以看到,一層又一層的外表,可以略見一二。
原味的千層蛋糕,有著香濃的奶油味,蛋糕的質感細滑,蛋皮和奶油的比例均勻,層次分明,甜度中等,但味道就與正牌相差一點!
相對而言,這間「老翻」的「LADY 7」味道其實是不過不失的,還有著與別不同的味道。不過付出如此高昂的價錢,來吃翻版的話,就有點顯得不值了!而馬雲的金句「假貨比真貨好」並沒有出現,斷其量也只是打和吧!一場北上來到,嚐鮮一下無壞,但專程來試的話,就不太值得了!
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LADY 7(卓越IN TOWN店)
地址:深圳市福田區福華三路會展中心卓越IN TOWN一層
營業時間:早上10時至晚上10時30分
人均消費:每人人民幣約40元
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