【日本 | 福岡自由行2019】大阪No.1！每日六十食鬆餅Gram Premium Pancake 福岡天神店食得舒服唔使排？

來到日本「吃好西」，又怎可以不提「Gram Cafe and Pancakes」呢？這間創立於大阪的班戟鬆餅專賣店，其招牌的鬆餅每日分三次準時出爐，每個時段限量二十食。熱辣辣又帶空氣感的鬆餅，總是及吸引不少本地人及旅客到來潮聖！但旅行的時間有限，為了潮聖而花長時間排隊等待，心裡總覺得有點不值。但這次我們的【九州之旅】，卻意外地發現在福岡的「Gram」，竟然不用排隊，也可以吃到限量的招牌鬆餅？！








早前在【大阪之旅】中，已經早已嘗過「Gram」的期間限定鬆餅系列。不過由於行程緊迫的關係，錯過了招牌Premium鬆餅出爐的時間，無緣潮聖而飲恨。今次的【九州之旅】，在前往下一個景點的路途中，路過在天神站附迎的「Gram」分店。看看手錶，正好接近鬆餅出爐的下午三時，就決定臨時加插行程，一賭運氣。

【店家每天11時，下午3時及晚上6時，新鮮出爐Premium Pancake，每節二十食！】

【大阪】Gram 人氣空氣感鬆餅初體驗！排隊攻略

這樣大熱的人氣鬆餅，起初也覺得walk in的機會渺茫，豈想到原來沒有「任何仁」在排隊呢！這麼難得的機會，當然要把握著來嘗試一下吧！


和大阪的「Gram」一樣，店員都會先行打掃一番，方會安排客人入座。起初見到有座位，還急不及待的想先行坐下呢！在門口等了約五分鐘，終於被安排坐在窗邊的座位。





雖然日本全國的「Gram」都有著統一的裝修風格，但不同的是，相比於心齋橋的總店，福岡店的空間感更大。店面分為店內和店外的座位，戶外的露天茶座，就有著小木椅，秋天時坐外面也不錯的。不過由於餐廳的入口在大樓的下方，不太起眼，一不留郎，很容易便錯過呢！

一場來到，當然要點上限定六十食的招牌鬆餅吧！店員邊為我們點餐，邊給予我們籌號，每個時段只有二十個名額，原來我們已經十三號呢！與此同時，我們也額外的點上兩杯特飲，「芒果特飲」和「抹茶特飲」，作為來到福岡第一天的下午茶。

Gram招牌Premium鬆餅

記得上次在大阪總店時，餐點都要一定的時間方會準備好，這次也是一樣。等了大概半個小時，招牌鬆餅總於送到檯前。由店員端上來時，已見到三層高的鬆餅震騰騰，很治癒的感覺欸！


三層的鬆餅，每層都舖滿一定的糖霜，加上甜甜的糖漿，和吃班戟必備的牛油，甜蜜程度已經滿爆。每塊都有手指頭般厚的鬆餅，有著很強的空氣感。稍稍將班戟擠壓，也很快的回復原狀。


每塊大小均勻，要用刀切細後，方可品嚐。入口感覺十分鬆軟，而且很有層次感，鬆餅的空氣感令每口的咀嚼也份外有口感。鬆餅的蛋香很強，很美味呢！

芒果／抹茶特飲

兩杯特飲都加入了雪糕做topping。抹茶特飲茶味濃郁，甘中帶甜的味道，十分吸引。芒果特飲的芒果選材很好，十分鮮甜。兩杯特飲的雪糕topping都是十分細滑，皆因用上了較高脂肪比的特濃牛乳製作，入口特別香濃。

這次在偶然的機會下，發現到大阪的人氣熱店，竟然連每人限定三十食的鬆餅不用排隊！不用花太多時間，也能吃到同樣質素的大熱美食，實在十分化算呢！來到福岡旅行，別忘記把這裡放進口袋清單了！

Gram Cafe and Pancakes【天神店】

地址：福岡県福岡市中央区今泉1-13-29福泉ビル1階
營業時間：早上11時至晚上8時
官方網址：https://www.cafe-gram.com/