經歷連環的颱風來襲以後，早晚開始轉涼，終於有點秋意了。秋天來了，冬天也不遠了，也是時候來計劃一下這個冬季的旅行了！香港和台灣位於緯度較低的地區，不會廣泛下雪，想要進行如釣冰魚，滑雪等的活動，都一定要往北走，最接近的非日本和韓國莫屬了！【揀飲．簡食記】今個秋季，為大家整理一下韓國的冬季活動親身體驗，讓我們一起策劃今年的白色假期吧！
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在冬季前往韓國，除了滑雪以外，還有什麼冬季活動是非做不可呢？在冰天雪地底下，當然要體驗一下韓國的傳統活動，一年一度的平昌鱒魚節(평창송어축제)，在冰地上的小洞來「釣冰魚」吧！這次我們出發到韓國前，就在KLOOK客路上訂購了「平昌冬日冰釣一日遊」，到底行程的安排如何？我們又能否成功釣到冰魚呢？
預訂連結：按此
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這個一天團在KLOOK客路上，寫著由「World Love Travel」提供。原來這個「世界愛旅遊」，就是韓國星程旅遊呢！之前參加過同是由星程舉辦的滑雪團，對這間旅行社的安排較有信心。因為帶團的導遊都十分友善，而且不會另收小費，實在令人安心很多呢。
相對於需要在天未光時就要出發的滑雪團，釣冰魚團就相對遲很多。在早上八時集合，同樣分成兩個上車站方便不同住宿地點的遊客。弘大站的上車處在弘大站3號出口的GS25便利店，在出發時間前15分鐘左右集合，就可以上車了。導遊都是為我們安排了早餐，同樣是一個朱古力餡麵包，以及一盒的橙汁，對早餐沒有太多要求的話大可以晚一點起床，在車上才解決肚子的需要吧！
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由於首爾和釣冰魚活動的場地，江原道的平昌郡相隔甚遠，要接近兩小時的車程，隨團的導遊小姐也特意安排了時間讓我們小睡一下呢。在途中，也有派發飲用水，以及暖貼，供我們保持身體溫暖。她更和我們分享一個小貼士，就是遊韓不要在出發地時買好暖包，因為韓國本地出產的軍人牌暖包，無論在熱度和持久度，都更勝一籌。記緊到埗後才作選購了！
當睡得正甜的時候，已經抵達了平昌了！到達的時候，正值平昌舉辦冬季奧運的時候，到處都見到奧運的錦旗在風中飄揚呢！一踏下旅遊巴，就見到四周都是白雪，實在令人期待呢！
【小貼士】要進入釣冰魚的場地，先要走一段的雪地，因此記緊穿著比較防滑的鞋，如厚底的運動鞋，一來可以避免滑倒，二來又可以減少和冰面接觸致感覺冰冷呢！
進入釣冰魚的場地後，首先要到售票處領取團體票劵，由導遊分發。入場劵用上一個鐵勾，加上貼紙，掛在大褸的拉鏈上，就是入場的認證，記得不要弄掉喔！
原來這團所預訂的釣冰魚位置，是較為高級的，設有小帳篷和椅子。不要小覤這個分別，因為在冰地上吹來的風特別冷，有帳篷作少許遮蔽實屬必要。
在分發了入場門劵以後，要稍事走前，就來到了提取釣魚用具的位置了。不用另加錢的魚具和魚餌都是用膠製成的，較高級的魚具以及新鮮魚餌就要另行付費。見大夥兒都沒有行動，就直接入場了！
釣冰魚場內有著已預先掘好了的小冰洞，入場時每兩個人都會有一個小冰剷，方便冰洞結冰時可以自行鑿開。
【釣冰魚小貼士】要怎樣選擇有利的冰洞？我們就根據導遊的經驗，專門在帶著專業魚具的韓國哥哥前取經，再在旁邊的冰洞嘗試一番。還有要聽著車聲，因為冰魚場的管理單位會在指定的時間把鱒魚放進水裡，這樣就令釣到的機會大增吧！
不過我們釣了大約一個多小時，仍是苦無收獲。因為午餐是要自行用釣得的魚來煮，沒有收獲就等於沒有午餐！怎麼辦？
導遊姐姐此時就鼓勵我們向場內的高手「伸手取魚」！一來高手們只享受釣到魚的樂趣，很樂意和其他人分享自己的成果呢！二來原來冰魚場有限制，每人最多可拿走三條。記得要禮貌地向歐巴發問，自然成功率大增吧！然後我們當然連聲道謝吧！
「釣」到鱒魚以後，當然要想想怎樣煮食，當作午餐吧！我們就到了釣魚場內的煮食區域，付上加工費3000韓圜，就可以選擇燒魚或是弄成各種不同的菜式。我們當然選上了炭燒吧，貪其比較惹味！
先在下單的位置付上加工費以後，就有專員為魚拆骨，然後就要自行送到燒烤區，再由專人為我們烤魚。不消十五分鐘靜待叫號，熱辣辣的炭燒鱒魚就在自己面前了！
想不到魚肉既鮮嫩，又有香味呢！整體的肉質和三文魚沒有太大分別，而且易於入口呢！雖然魚並不是我們自己能夠釣到，但可以吃到美味的鱒魚，和享受在冰地上另類垂釣樂趣，這半天的努力實在沒有白費！
還只是下午一點多，直至下午約四時半方才集合回首爾，在冰魚場內究竟有什麼好玩？靖繼續留意【揀飲．簡食記】的【韓國冬季旅遊】連載系列！
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平昌鱒魚節(평창송어축제) 平昌冬日冰釣一日遊
出團時間：每年12月中至1月尾 (按天氣情況而定)
團費：每人約599元 (以KLOOK客路的價格為準)
已包項目：
中文導遊
司機小費
往返交通費
釣冰魚門票及工具費
雪上游玩設施使用券費
早餐（麵包或蛋糕或飯糰 + 飲料一份）
一份手腳暖寶 一瓶天然礦泉水
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是次一日團的旅行社：世界愛旅遊「World Love Travel」
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