作為一個頂級食肉獸,來到日本,當然要吃吃地道的日式燒肉吧!這次乘坐下午的班機抵達大阪,住宿在心齋橋的附近,抵達住處checkin過後,當然要把握時間來大吃大喝吧!所以安頓好行李以後,第一時間就衝了去心齋橋商圈的這間燒肉店—まんぷく市場・ふぐ安 宗右衛門町店。
更多日本美食,行程規劃,請瀏覽「揀飲.簡食記—日本旅遊」專題。(👈點我)
追蹤揀飲.簡食記面書專頁,緊貼最新旅遊美食情報!(👈點我)
更多日本美食,行程規劃,請瀏覽「揀飲.簡食記—日本旅遊」專題。(👈點我)
追蹤揀飲.簡食記面書專頁,緊貼最新旅遊美食情報!(👈點我)
這間燒肉店座落在宗右衛門町,無論從道頓崛,還是難波走來,都只是十分鐘以內的步程。主打日本國產牛的旗號,這燒肉店主打的除了燒肉,同場還有著涮涮鍋和壽司的供應。最最最重要的是,還是一間「吃到飽」的食店呢!店面有著兩層的空間,我們找入口也找了一會,因為誤以為是通往別店的店面。
繼續閱讀前,懇請留意下方的資訊,支持我們的運營,感謝您的支持。
繼續閱讀前,懇請留意下方的資訊,支持我們的運營,感謝您的支持。
七點多的時間,該是晚餐時間吧。進到店內,竟然不是很多人呢。店面有著略懂英語的店員招待,伸出兩隻手指頭,口說「Two」,鞠鞠躬,店員就安排我們上到樓上的位置。原來樓上是一個又一個的卡位包箱,整層有著八十來個的包箱,百來個的座位,位置十分寬敞呢。
每個包廂都有著高高的屏風,充滿私隱度,可供三五知己相聚暢談,難怪到達時見到幾檯下班後的白領在吃吧。
店員見我們都是外國人的關係,早已備好了中英日文對照的餐牌給我們,點餐絕對沒有難度呢!還有,店員的細心解說,雖然英文不是太過令人明白,但是配合著手勢動作,用單字加上意會,加上中文菜單,絕對不是難事。
餐單上面有過百款的任點食物,不過每款都是不同的部位加上幾款不同的醬汁。我們就決定把它們都盡力試試,每款也點了些。雖然說是主打日本國產牛,不過除了牛以外,亦有不少的豬,雞肉,海鮮可供選擇,連小食,湯類等都一應俱全,真的滿足不同人的喜好。
店家分著三款不同的套餐,就如我們的放題一樣,3480日圓就可以享用烤肉自助餐達兩個半小時,而菜單上所有的食品都可以任點任食。還有著有限制的套餐,如1740日圓跟820圓的可供選擇。最後我們當選上了所有肉類的「吃到飽吧」!
在開始大快朵頤之前,店家又是貼心的服務,送上了一張紙圍裙,避免滾油濺到衫上來。桌面上有著海鹽粒,燒肉汁,自助的放進桌上的小盤子,是點燒肉的最佳伴侶。
小食類代表:唐揚烤雞
來到日本,每到一間餐廳,也習慣去點一客唐揚,去看看不同餐館的特色風味,就如去到韓國,都會品嚐不同店家製作的泡菜一樣。
雖然是「吃到飽」的燒肉店,但這個唐揚並沒有半點馬虎。相反,上桌時還是熱騰騰的,是現點即炸的,而且皮薄不多油,入口尤其美味,是一個驚喜。
味噌湯同樣是足料的誠意之作!看看內裡有著蛋花,芝麻,洋蔥等的材料,味道還很好呢!
燒肉類—
肉類的選擇非常多,亦都十分仔細。有著豬舌肉,牛肋肉,牛隔膜肉,五花肉,牛肉,牛肝,牛肚,雞胃,雞大腸,就連心臟都有得吃。可以選上用不同醬料醃製,如烤肉醬,辣醬,秘製醬,鹽味等,就是這樣,可供搭配我的選擇就成了長長的清單。
烤肉醬醃製的肉味道最濃,有著濃濃的甜味,令到肉質很清甜,美味滿分。還有另一個最推薦的就是鹽味醃成的,海鹽真的帶出了肉質的鮮味。
肉質十分鮮嫩,肥美適中,可以看得出並不是強行冷藏運輸保鮮的貨色,因為沒有半點的雪味。相反,每塊燒肉燒了一會兒以後,濃濃的肉汁滿溢出來,美味非常。
用餐時,還配上了一杯冰水,為火熱的烤肉快快的降溫,而店員又很快的走來服務我們,真的感覺太窩心了。最最最重要的是:即使我們反覆點了四次的食物,店家還是一件不少的為我們送來所點的餐點,並沒有因為點的數量愈多,每次出餐的份量就變少呢!日本做生意真的很均真!所以我們也吃光所有的餐點,沒有遺下剩食,來表達我們對餐點的滿意呢!
まんぷく市場・ふぐ安 宗右衛門町店
地址:〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-15
交通: 地下鐵御堂筋線 難波站 步行7分鐘, 地下鐵御堂筋線 心齋橋站 步行7分鐘,
地下鐵堺筋線 日本橋站 步行5分鐘, 阪神難波線 大阪難波站 步行7分鐘
營業時間:下午5時至晚上11時(最後下單時間:晚上10時)
網址:https://r.gnavi.co.jp/k865601/
更多日本美食,行程規劃,請瀏覽「揀飲.簡食記—日本旅遊」專題。(👈點我)
追蹤揀飲.簡食記面書專頁,緊貼最新旅遊美食情報!(👈點我)
網址:https://r.gnavi.co.jp/k865601/
更多日本美食,行程規劃,請瀏覽「揀飲.簡食記—日本旅遊」專題。(👈點我)
追蹤揀飲.簡食記面書專頁,緊貼最新旅遊美食情報!(👈點我)
0 個留言