韓風繼續吹,韓式炸雞店亦愈開愈多。由韓國國民MC代言的炸雞店NeNe Chicken,早前也在朗豪坊開設了香港的第一間分店,極受食客歡迎,在餐廳的門外也排著長長的人龍。我們兩口子就趁著平日晚間,相對較為少人的時段,嘗嘗這人氣熱店。
位處於朗豪坊11樓的炸雞店,來的食客大都是慕名而來的。餐廳的面積不是很大,所以座位也來得比擠迫。在晚上近7點的時間,等候的食客不是太多,兩口子等了大概15分鐘就已經被安排入座。店家也有採用foodgulu的排隊系統,所以別忘掉先用手機拍下QR Code,待被安排入座時在電話收到通知喔。
兩口子被安排坐在餐廳最角落的位置,隔壁就是侍應生們拿取餐具的位置,與鄰座的食客距離也比較近,雖有點點的壓迫感,但仍是可以接受的。和一般提供飲用水的韓國餐廳不同,這間餐廳是不會提供食水,要喝點飲料也動輒要花28元買一支樽裝水,或是較便宜的罐裝汽水。而吃著炸雞那麼熱氣的食物,又怎能不喝點飲料呢?所以這筆開支也不能省掉吧。
翻過餐牌,看見菜式的選擇也很具多樣性,除了配上不同醬汁的主打炸雞以外,還有各式烤雞,主食和特色飲品,有如倒插的飲料和不同顏色的燈炮果酒。當中還有價值148元的勁量級雞蛋卷,抵食與否就見人見智了。落單的時候,獲侍應告知,烤雞類已經全部售罄,只剩下指定款色的炸雞。看來是店家刻意不賣烤雞吧,不然也難理解6點多的晚市時間,已經售完。最後,我們兩口子分別點了芝士潘多拉炸雞和大蔥炸雞,作為這晚的晚餐。
芝士潘多拉炸雞 ($208) – 雖然價格較高,但是看見其份量,性格比也不錯。侍應生將這道炸雞端到台前時,還是熱騰騰和香噴噴的。芝士用上了法包盛載,整個碟邊都圍滿了炸雞。用上了不同的芝士,十分香濃,也很有層次感。四周的炸雞,上面有著不同的配料,除了沙拉醬,還有著紅椒及青椒,色彩繽紛之外,味道也很香口。炸雞的質素不錯,肉質嫩滑,而且外皮不厚,脂肪也不太多。點上了芝士,混合沙拉醬,感覺更見濃郁,也值回票價。
大蔥炸雞 (無骨雞件) ($178) – 在烤雞暫停供應的情況下,選上了大蔥炸雞。份量也頗大,一碟大概也可供3-4人享用。蔥絲切得細碎,也很有鮮味。起初沒留意到碟底有著檸檬的醬汁,只是把炸雞和蔥絲纏上食用,口感有點乾。但點上了甜酸的檸檬汁過後,更為帶出了炸雞的爽脆,拯救了過乾不美味的感覺,整體而言,也算不錯。
相較在地的其他韓式炸雞店,有如李家等,NeNe Chicken的雞肉是弄得比較美味,而且選擇較多,肉質更見嫩滑,雖然與在韓國土產的炸雞店有點距離,但仍值得推介。如果炸雞份量方面可作少許調整,設有大小份量的選擇,和改善各菜式的供應,避免暫停供應某款的炸雞,會使其更為吸引。
用餐時間: 晚餐
人均消費: 每人約200元
地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓30號舖
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