這天在看電影前在VCity 閒逛，順便醫一醫肚，到處都是等位的人龍，唯獨這間沒有大排長龍。事前沒有資料搜集，看看店子的門面不錯，誤打誤撞，我們兩口子便走進去了這間日式飯店了。
在門外所見，如普通的日本餐廳一樣，都是正常的陳設。但在被安排入座時，店員吃剛好二人座位滿了，詢問我們介不介意坐進箱房，並說不會太擠擁，我倆都不打緊，便被安排坐在箱房裡，才發現這店子內有乾坤 –
原來店內不單有正常的雅座，還設有一些供多人或家庭聚會的日式箱房，用上了大量的木質素材，有如日式的趟門，吊燈，門外更設有小小一級，供食客先脫鞋，才慢慢入內安坐，很有居酒屋的感覺。這點點的細節，都令這裡洋溢出濃濃的和風，而且隔音也頗佳，私隱感充足。在商場外邊的門面，真的難以想像這裡有如此一般的secret
garden，令人驚喜萬分。
店員進來，也是先進來跪著，才為我們倆口子遞上茶水和菜單，感覺很窩心。先細心察看菜單和午市套餐的餐牌，套餐來得比較實惠，包含了沙律，味噌湯和一杯熱飲。在此時，稍作openrice搜尋一下，發現了這兒的招牌菜是海膽汁燒蠔和刺身拼盤，而且還獲得不賴的評價，恰巧午市套餐又包含了這兩個選擇，我倆就分別點了海膽汁燒蠔和刺身拼盤套餐。
首先送來的是套餐的沙津及味噌湯。味噌湯很濃，內裡有著少許的菜和魚卷，也很好喝。沙津則沒太大的特別。
送餐的時間也頗為迅速。不消10分鐘，就送來了刺身拼盤了。刺身拼盤有著五款的刺身，包括吞拿魚，甜蝦，帶子和三文魚。魚刺身來得厚厚的，口感十足，入口即融。與平常的日式壽司刺身店相比，味道來得比較鮮，令人有著真材實料的印象。
至於海膽汁燒蠔，真是不一樣的美味。燒蠔本身已來得十分惹味，加上這獨特的海膽醬汁，帶點甜但也不會搶去蠔本身的鮮味。在蠔表層的芝士，經過火燒後，來得卜卜脆，加上蠔本身的汁，配合得正好，確實不錯。
順帶一提的是，這店子的茶壺也很別緻，而且茶葉是用了煎過的綠茶沖成，真有衝動想立馬買一個回家享用。這間內有乾坤的食店，以精緻的日式裝修加上中上等的食物，確實教人歡喜，即使付上較高的價錢，也算值得。尤其在午間享用，性價比更高。
用餐時間: 午餐
消費: 每人約港幣120元
抵食指數★★★
食物質素★★★★
用餐環境★★★★★
服務水平★★★
消費: 每人約港幣120元
抵食指數★★★
食物質素★★★★
用餐環境★★★★★
服務水平★★★
地址: 屯門屯門鄉事會路83號V
City MTR層M-63店
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