七夕佳節，當然希望甜甜蜜蜜的過。就在這天，來到了屯門安定商場，來嘗鮮一下。因為這裡在不久以前被領展翻新，由屋邨商場，搖身一變，包裝成現在的HANDS手手商場。商場的宣傳是引進了很多不同的美食，又在屯門搵食地圖的臉書專頁看過不少的介紹，因此在這夜，我們兩口子到這裡用過晚膳後，就來吃新開的甜品店。
在openrice上得知，這新開的甜品小店在全港有著3間分店，分別在觀塘和大角咀，走過門前，一張小小的字條貼在門外，就是試業完成了不久。店面不大，台子和坐位也來得比較窄。但也有著好處，至少令到二人對坐時，相隔距離得而拉近吧。
甫坐下，看見台面上有著筆筒和落單紙，我們就興致渤渤地看過紙上不同的甜點名字，有如動力火車等令人摸不著頭腦的甜品。正當忘時，方才晃然大悟，台上亦有放置了一本有各式甜品圖樣的餐牌，得知了是用了三球雪糕，加上oreo餅和手指餅，堆疊成火車形狀，有點像另一甜品連鎖店松記的summer般的模樣，有空亦可以一試。價格方面亦相宜，由20多元起。最後，我倆分別叫了宇治抹茶和楊枝甘露。
宇治抹茶比較特別，因為除了有著丸子，紅豆和綠茶雪糕外，還有厚厚的綿綿冰在底部，在這炎炎夏日裡，確是消暑的佳品。丸子來得大粒而且彈牙，綿綿冰來得層次感十足，做得不錯。而且這店子的雪糕也有著其特點，就是極其結實，應該是用了極冷的雪藏，要待一段時間方能食用。咬下去，抹茶的味道很重，不像其他香港的食店的抹茶般經調較過的甜，很滋味。
至於楊枝金露，除了西柚和芒果必備的材料外，更配上了自選的雪糕一球。最後選了芒果，和這金露作一個良好配襯。同樣地，雪糕也是很結實和堅硬，但是，重點就來了，這楊枝金露是常溫的，完全沒有經過冷凍，滋味扣分，這點令人有點失望。
這新店的抹茶確實不錯，抹茶粉絲又可以去嘗一下，但真的需要改善一下楊枝金露吧。
用餐時段: 宵夜
消費: 每人約35元
抵食指數★★★★
食物質素★★★
用餐環境★★★
服務水平★★★
地址: 屯門安定邨定祥樓地下N-113舖
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