尖沙咀貴為香港的中心路段和熱門旅遊區，每天人潮都熙來攘往。昂貴的租金，滿街的藥房，高檔的食肆，彷彿都是為了迎合遊客而設。到底在鬧市中還有沒有一個寧靜的角落，可以享受一下美食，遠離一下煩罌?
答案卻是肯定的，至少還有這裡- 位於好時中心的好時沙嗲。來得這裡的，都是很有目標的。因為場內都是一些小店舖，食肆不多，要介紹的這間是位於走廊的盡頭轉角位置，稍一不留神就很易錯過。在openrice上獲得眾多好評，當然要一試箇中因由吧。
店子有兩間互相對望的鋪位，甫到埗旋即被安排到對面的鋪位就座。由於用餐時為六點多，時間尚早，人不是太多，可以任意坐下。看過食評的關係，拿起餐牌就不斷找尋串燒的位置，找了良久，原來印了在封面的底部，串燒拼盤是48元而己。而最後決定點了串燒拼盤，荷葉包雞，和泰式辣飯。
率先到來的是泰式辣飯。在點菜時，也有點猶豫，這泰式辣飯到底是什麼名堂。到送來的時候，看見蛋，蝦仁和花生，還有炸魚仔，就滿心歡喜了。獨特的醬汁，甜甜辣辣的交錯，令到胃口大開。可能是個人較喜歡食花生的關係，覺得花生很脆，表層的椒鹽尤其惹味。而滑蛋則恰如其名，做到細滑的質感，因為在這個時代，很多餐廳的滑蛋都只是虛有其名，一點也不滑的說。炸魚仔香脆，但略嫌有點過咸。
其後送來的是荷葉包雞。這有點像之前大家樂茶餐荷葉雞的搭配，當然的是美味多一點。包著的雞粒頗為鮮嫩，雖說不上是細滑多汁，但有著荷葉的香味，容易入口。不好香草的朋友就會不太喜歡，因為味道也頗濃。這個也算是普通的一道菜，談不上是這晚的重點。
最後送來的就是主角串燒拼盤了。六條的串燒，有著一大碟的沙嗲醬汁。這個醬汁比泰式辣飯的還來得惹味，有著少許花生碎帶來沙沙的感覺，同時又略帶點甜味。各串的雞豬串燒，都燒得剛好，肉汁猶存，以這般抵的價錢，實在超乎想像。
這間位處於隱蔽角落的小店，猶像是城市中的綠洲，免卻了鬧市的繁華，換來的是寧靜的空間，和相宜的價錢來用餐，實為一處不錯的聚腳點。
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